С 1 июля в России вводится обязательная ветеринарная сертификация на продукты животного происхождения. Об этом сообщается на сайте Россельсхознадзора.

В ведомстве рассказали, что с июля обязательная сертификация начнется не для всех продуктов. Исключение составят питьевое молоко, изготовленная промышленным способом и упакованная в потребительскую упаковку кисломолочная продукция, выработанная из молока, прошедшего термообработку, а также мороженое. Для этих товаров сертификаты начнут выдавать лишь с 1 ноября.

В настоящий момент требования по единой обязательной сертификации для животноводческой продукции не установлены, что делает процесс производства и транспортировки мяса и молока непрозрачным.

«Разработка была продиктована необходимостью создать на территории России эффективную и полноценно функционирующую систему отслеживания всего перечня животноводческой продукции по принципу «от поля до прилавка», - подчеркнули в Россельхознадзоре.