Сомнительная партия красной икры от поставщика из Саратова разошлась по магазинам 5 регионов. Об этом сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора.

Нарушение принципа отслеживаемости животноводческой продукции вскрылось при проверке сопроводительных документов саратовского ООО «ТД «Молочник». Согласно накладным в торговый дом калужского ООО «ТаймФиш» поступило 4896 килограммов красной икры (горбуши) сроком годности до 18 ноября 2025 года, однако в самой Калуге для производства этой партии, по документам, было использовано 494 килограмма сырья.

Дальнейшее изучение документов показало, что 1280 килограммов деликатеса отправилось на прилавки магазинов Башкирии, Оренбургской, Ульяновской и Волгоградской областей, остальное распределили по Саратову.

Предприятию выдали предписание об изъятии сомнительного продукта из торговых сетей. Информацию также довели до управлений Россельхознадзора регионов-получателей икры для блокировки ее реализации. О результатах проверки проинформированы правоохранительные и налоговые органы.