Саратовская область сможет полностью обеспечивать себя собственными продуктами питания только через 3-5 лет. Это признал губернатор Валерий Радаев на пресс-конференции.

Журналисты заметили ему, что, несмотря на разговоры об импортозамещении,  саратовцы до сих пор едят израильские картошку и морковь.

«Самое главное - должна быть стабильность в этой части, я имею в виду продовольственная безопасность, - заметил он. - Но когда регион, имея такой потенциал, не обеспечивает себя по тем направлениям, как сырье и переработка продуктов питания – это неправильно».

Он признал, что регион не обеспечивает себя по рыбе, мясу и молоку.

«Санкции во многом нас заставили более быстрее двигаться в этом направлении, - признал губернатор. - Нам надо несколько лет, от 3 до 5 лет».

«У нас самое главное - потенциал есть, что реализовывать, и мы в этой части не остановились», - добавил Валерий Радаев.

По словам главы региона, перед главами районов поставлены конкретные задачи.