В Саратовской области у более 40% школ и детсадов нашли нарушения в питании
16:13, 13 сентября 2019
С начала 2019 года на территории Саратовской области сотрудники Роспотребнадзора проверили 686 школ и детских садов, а также операторов питания, из них у 284 (41,4%) нашли проблемы с организацией питания. Об этом заявили сегодня, 13 сентября, в региональном управлении ведомства.
Указано, что в области реализуют 3 формы организации питания: аутсорсинг, с использованием организованной поставки продуктов питания, самостоятельное питание штатными работниками школы. В большинстве случаев используют штатных работников пищеблока с привлечением поставщиков.
Проверке подверглись 547 объектов образования и воспитания, а также 139 операторов питания. Чаще всего нарушения выявляли в дошкольных организациях (40,7% от проверенных). Самым популярным нарушением стало отсутствие сопроводительной документации и маркировочных ярлыков на пищевых продуктах. По этой причине из оборота снято более 265 кг продукции.
При лабораторном исследовании выяснилось, что не отвечают требованиям по калорийности и полноте вложения готовое питание у 6,5% проб в дошкольных учреждения и у 4,1% - в школах.
Среди поставщиков нарушение качества и безопасности пищевых продуктов нашли в 16 пробах (0,8%). В основном, это касалось молока и сливочного масла.
«Почти 300 должностных лиц, виновных в правонарушениях, привлечены к административной ответственности», - добавили в управлении.
- 1 В Саратове вырастет стоимость проезда на 34-х автобусных маршрутах
- 2 Паводок. В Саратовской области закрыли дороги в 12 районах, затоплено 22 моста
- 3 В Саратове прощаются с погибшим в зоне СВО Дмитрием Терентьевым
- 4 Медики «скорой» Базарно-Карабулакской больницы возмутились лишением допвыплат
- 5 Паводок. В Саратовской области объявили режим повышенной готовности
- 1 В Подмосковье террористы убили 40 человек в «Крокус Сити Холл», еще 140 ранены
- 2 В Саратовской области ночью уничтожили беспилотник самолетного типа
- 3 В Саратовской области не планируют проводить массовые мероприятия в День космонавтики
- 4 В Саратове отменяются развлекательные мероприятия из-за теракта в Подмосковье
- 5 Володин о теракте в «Крокус Сити Холле»: Выродки должны быть уничтожены