В полуфабрикате производителя в Саратовской области обнаружили антибиотик, применяемый в ветеринарии. Об этом сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора, не уточняя название организации.

При исследовании проб от мясных полуфабрикатов (сосиски «Рубленые») выявлено лекарственное средство «Бензилпенициллин». Данный препарат является антибиотиком, который применяют в ветеринарии для лечения бактериальных инфекций у сельскохозяйственных животных.

Подобное лекарство при попадании в организм человека может вызвать аллергию и дисбактериоз, а также угрожает выработкой устойчивости бактерий к антибиотику.

Партию сосисок изъяли из продажи и уничтожили. Производителю объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований законодательства о безопасности пищевой продукции.

Напомним, в июне в партии мясных полуфабрикатов с маркировкой «халяль» нашли свинину, что является нарушением стандарта.