В «Саратовском колледже кулинарного искусства» студенты испекли в рамках мастер-класса для школьников «Пирог Гагарина». Об этом сообщает министерство образования Саратовской области.

По словам мастера производственного обучения Алексея Богданова, название для десерта появилось с помощью Гагарина. По легенде космонавт во время своей очередной поездки после полета попробовал этот пирог и он ему понравился.

«Правда это или нет - нам неизвестно. Но такая добрая традиция в нашем колледже сложилась - каждый год печем со студентами и школьниками этот пирог», - рассказал Богданов.

Будущие повара объяснили, что пирог выпекается из двух видов теста – белого и шоколадного, а также прослаивается повидлом. Особенность десерта заключается в его белково-кисельной начинке (кисель со взбитыми сливками).

«После выпекания она похожа по вкусу на нежный зефир», - поделилась впечатлениями от пирога студентка Юлия Косырева.

Напомним, 12 апреля празднуется День космонавтики. В Саратовской области в этот день должен открыться Парк покорителей космоса, который создается по инициативе председателя Госдумы Вячеслава Володина. Недавно в мемориальный комплекс доставили модель специального автобуса, на котором возили космонавтов.