Энгельсская студентка взяла «бронзу» по выпечке осетинских пирогов
21:31, 26 апреля 2021
Студентка из Энгельса Саратовской области стала бронзовым призером национального чемпионата «WorldSkills Russia», проходившего в Северной Осетии. Об этом сообщает региональное министерство образования.
Итоговые соревнования по компетенции «Выпечка осетинских пирогов» завершились в Северной Осетии. За звание лучшего пекаря боролись студенты колледжей и техникумов в возрасте от 16 до 22 лет из 19 регионов России. Участники соревновались в течение 3 дней. Им необходимо было испечь традиционное осетинское блюдо, учитывая все нюансы – пропорции, внешний вид и вкусовые качества.
На суд жюри представили 28 осетинских пирогов с различной начинкой: со свежим сыром и зеленым луком, картофелем, свежим сыром и чабером, с листьями свеклы, сыром и кинзой, фасолью, свежей вишней. Жюри оценивало блюдо по разным характеристикам: плотности теста, количеству начинки, соблюдению санитарных норм, соответствию веса, форме и температуре подачи и, конечно, вкусовым качествам.
По итогам соревновательных дней студентка Энгельсского политехникума Антонина Артамонова под руководством мастера производственного обучения Елены Евтеевой заняла третье почетное место и стала бронзовым призером итоговых соревнований.
Напомним, движение WorldSkills Russia реализуется по нацпроекту «Образование» и дает возможность лидерам отраслей и образовательным организациям обменяться передовыми методами работы в сфере профобразования.
- 1 Перевозчика «Дилижанс-2» лишают лицензии после хамства водителей
- 2 В Саратовской области на 10,5% снизился уровень смертности от рака
- 3 В центре Саратова вандалы разрушили фонтан «Три льва»
- 4 Горожане обнаружили бегающего по Ново-Астраханскому шоссе кабана
- 5 В Татищевском районе 5 человек пострадали в массовом ДТП с участием автобуса
- 1 В Саратове после массового ДТП «Лада» влетела в остановку: ранены пешеходы
- 2 В ходе СВО погиб Александр Коростелев из Перелюбского района
- 3 Диаспор «в законе» быть не должно
- 4 Володин призвал вразумить УК: «Если берега путаете, вы тут больше не работаете»
- 5 В Саратове ритуальщики торговали бесплатной землей на кладбище. Приговор