В Саратовской области необходимо увеличить производство сахара, чтобы выйти на самообеспеченность. Такое поручение дал губернатор Валерий Радаев министру сельского хозяйства Татьяне Кравцевой на сегодняшнем заседании правительства региона.

Татьяна Кравцева отметила, что Саратовская область лидирует в Приволжском федеральном округе по сбору овощей с закрытого грунта, зерна и семена подсолнечника. При этом министр пояснила, что в регионе есть ряд проблем с животноводческим комплексом (баранина и свинина в достатке, по говядине сохраняется дефицит).

Губернатор Валерий Радаев напомнил главе регионального минсельхоза, что показатели в сельском хозяйстве должны определять исходя из «рентабельности и выручки с 1 гектара».

«Сахаром мы должны себя обеспечить сами. Это задача №1. В животноводстве отстаем - надо обеспечивать. Еще рыбные консервы не производим, хотя, когда мы ходим по рынкам, нас люди просят об этом. Речная рыба должна быть круглый год и в ассортименте», - заявил Радаев.