Саратовстат сегодня опубликовал сведения о потреблении основных продуктов питания жителями Саратовской области. Выяснилось, что саратовцы потребляют молочных продуктов больше, чем овощи (в том числе картофель) и мясо вместе взятые.

По данным выборочного обследования, в среднем за месяц на одного человека приходится 22,9 кг молока и молочных продуктов. По 8,9 кг приходится на хлеб и хлебные продукты, а также овощи и бахчевые (картофель вынесен в отдельную категорию – 5,3 кг). Мяса и мясных продуктов средний саратовец потребляет за месяц 7,8 кг.

Фрукты и ягоды жители региона съедают примерно по 6 кг, сахар и кондитерские изделия – по 3,3 кг, масло растительное и другие жиры – по 1 кг. Кроме того, средний саратовец съедает по 19 яиц за месяц, считают в Саратовстате.