Предстоящий неурожай подсолнечника может привести к стремительному удорожанию его производных – семечек и масла. Об этом пишет РИА Новости, ссылаясь на отчет центра «Совэкон».

По данным аналитиков, в этом году ожидается урожай в 11,8 миллиона тонн маслосемян, что на 23 процента ниже прошлогоднего показателя. Такая ситуация, как считают эксперты, вызвана засушливыми весной и летом.

Предстоящий урожай может стать чуть ли не самым низким с 2017 года, тогда собрали 10,5 тонн маслосемян. В частности, аналитики спрогнозировали падение сборов на юге России и на Северном Кавказе до 3,3 миллиона тонн, что на треть ниже объемов прошлого года. Падение ожидается и в других регионах.

Из этого эксперты делают вывод, что цены на эти продукты начнут волнообразный рост. По итогам прошлой недели средняя стоимость подсолнечника составила 22,5 тысячи рублей за тонну. Аналитики предполагают, что в перспективе она может вырасти как минимум на 20 процентов, утверждает источник.