В России подготовили ГОСТ для маркировки опасных продуктов
10:12, 17 июня 2019
В октябре в России власти планируют принять новый ГОСТ на цветовую маркировку продуктов (так называемый «светофор»). В Росстандарте заявили, что окончательная версия документа уже подготовлена.
Продукты с содержанием сахара, соли и жиров будут выделяться цветными маркировками на упаковке, пишут «Известия». Маркировка должна содержать сведения о массовой доле в продуктах критически значимых пищевых веществ. Графические предупреждения будут размещаться на упаковке или этикетке. Они представляют собой вертикальные полосы, каждая из которых соответствует одному из критически значимых пищевых веществ.
В зависимости от содержания соли, сахара или жиров полоса должна быть окрашена в красный, желтый или зеленый цвет. К примеру, предупреждением о том, что их доля существенно превышает норму, станет красная полоска, промежуточные показатели выделят желтым цветом, продукты, соответствующие норме, обозначат зеленым.
Предполагается, что документ будет действовать на территории стран, входящих в Евразийский совет по стандартизации — России, Армении, Белоруссии, Казахстана, Киргизии, Таджикистана, Туркменистана и Узбекистана.
Требования стандарта не будут распространяться на сырье и продукты с однородным составом, такие как сахар, сливочное масло, шпик. Маркировку «светофор» также не планируется наносить на упаковки питьевой воды, пищевых добавок и специализированной продукции (например, лечебной), а также кондитерских изделий, сладких напитков и сыров.
Пока что производители будут использовать «светофор» добровольно, однако участники рынка опасаются, что со временем маркировка станет обязательной. Это косвенно подтверждают и в Федеральном исследовательском центре питания, биотехнологии и безопасности пищи. В учреждении отметили, что межгосударственный стандарт может послужить основой для создания нормативов в этой области.
- 1 В Энгельсе вскрыли махинацию с городскими цветниками. Ущерб превысил 19 млн
- 2 «Лицей скоро лишится крыши». В Саратове ветер сносил кровли, остановки и билборд
- 3 Паводок. В Саратовской области затопило 16 домов, организуют 6 лодочных переправ
- 4 Прокуратура: В Саратовской области проваливают работу по обеспечению лекарствами
- 5 В Энгельсе виновник смерти пешехода заявил о потере сознания за рулем
- 1 В Подмосковье террористы убили 40 человек в «Крокус Сити Холл», еще 140 ранены
- 2 В Саратовской области ночью уничтожили беспилотник самолетного типа
- 3 В Саратовской области не планируют проводить массовые мероприятия в День космонавтики
- 4 В Саратове отменяются развлекательные мероприятия из-за теракта в Подмосковье
- 5 Володин о теракте в «Крокус Сити Холле»: Выродки должны быть уничтожены