Губернатор Саратовской области Валерий Радаев похвалил фермера за молоко,  творог и сметану высокой жирности.  Это произошло сегодня во время его посещения Новобурасского района.

Генеральный директор ООО «Алсу» Владимир Тарасов рассказал,  что его предприятие специализируется на производстве продукции растениеводства и животноводства. Особое внимание он уделил переработке молока. Сметана, творог и молоко в стеклянной таре реализуется на рынке и магазинах в Новых Бурасах. В прошлом году была приобретена насосная станция для доения коров СН-60 А.

Валерий Радаев зашел в коровник, осмотрел его. Директор фермы сообщил, что всех животных покупал у местного населения.

«Не важно, что разношерстные породы. Они продуктивные! Это самое главное. Правильно сделали, что создали именно такой кулак», - похвалил губернатор.

Он поинтересовался, сколько раз доят коров, ему ответили,  что трижды.

«Мы должны исходить из разных форм хозяйства. Вот человек нашел себя в бизнесе, молодец. Берет и Саратов обеспечивает, а не только свой Новобурасский район», - сказал  Валерий Радаев. Однако позднее выяснилось, что это не совсем так и продукция реализуется только на рынках и в магазинах Новобурасского района.

После этого глава региона прошел в помещение, где молоко разливают по бутылкам.  Он удивился,  что у молока жирность 3,8%. «Вы когда последний раз такое видели?! »- восхитился Радаев.

«Человек душой своей крестьянин. Он отвоевал эту бывшую свиноводческую ферму.  Мы должны больше говорить о тех людях,  которые обеспечивают продовольственный рынок региона. Здесь человек видит конечную  продукцию», - отметил губернатор.