Из 24-х проб молочной продукции эксперты забраковали 15
18:59, 11 марта 2016
Почти половина всей молочной продукции, проверенной сотрудниками Саратовской межобластной ветеринарной лаборатории в феврале, оказалась с браком. Как сообщили в организации, из 36 образцов 16 не прошли тестирование.
Уточняется, что «в рамках исполнения государственного задания по лабораторным исследованиям на показатели безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения в отдел было доставлено 24 пробы». Туда входили масло сливочное, сметана, сыр, творог, ряженка, кефир, йогурт.
В итоге 15 образцов не прошли исследование, они не соответствовали «нормативным документам по жирнокислотному составу жировой фазы продукта».
Кроме того, для выявления фальсификации молочной продукции жирами немолочного происхождения, в отдел на платной основе было доставлено 12 образцов. В результате по ним получен 1 положительный результат, т.е. он не соответствует норме.
- 1 В Адыгее в горах разбился саратовский музыкант
- 2 В Саратове власти повторно объявили аукцион по брутто-контрактам
- 3 Юрий Юрин: Слухи о дорогом катере спасателей «для чиновников» оказались «уткой»
- 4 Жителей Ленинского района оставили без горячей и холодной воды
- 5 В Саратове снесут два пятиэтажных аварийных дома и старинное здание
- 1 В Карачаево-Черкессии дерево убило 5-летнего мальчика из Саратова
- 2 В Саратове возбудили уголовное дело против «Ситиматика» из-за заваленных мусорок
- 3 В Саратовской области синоптики спрогнозировали день с жарой до +30 градусов
- 4 Выходные в Саратовской области пройдут с ливнями и похолоданием
- 5 В Саратовской области мигрантам запретили работать в сфере общепита. Подробности