В саратовском «Макдональдсе» нашли кишечную палочку
16:59, 5 мая 2014

Ресторан фаст-фуда «Макдональдс» на проспекте Кирова в Саратове Управление регионального Роспотребнадзора закрывали на 5 суток.
Елена Никонова, начальник отдела надзора по гигиене питания, рассказала ИГ «Четвертая власть», что при обследовании предприятия в смывах была обнаружена кишечная палочка. Проверка началась 25 апреля.
«Мы получили письменное извещение о том, что обратились за медицинской помощью два сотрудника предприятия. При проведении обследований проводился отбор проб, смывов воды, продукции, обследовались все сотрудники. Были выявлены некоторые нарушения санитарных требований, в том числе из 30 сделанных смывов в 5-ти была обнаружена кишечная палочка», - уточнила представитель санитарного ведомства.
По словам Елены Никоновой, это свидетельствует о том, что в ресторане проводилась недостаточная санитарная обработка. «Палочка была обнаружена в смыве со спецодежды одного работника, с крана. При соблюдении режима кишечной палочки в смывах быть не должно. Наличие ее говорит о недостаточном соблюдении правил и соблюдении правил личной гигиены», - рассказала начальник отдела.
Управление Роспотребнадзора направило материалы в суд для решения об административном приостановлении деятельности ресторана. «Суд может или на больший срок закрыть, или зачесть эти пять суток. Пока от суда известий нет», - добавила Елена Никонова.
- 1 В Саратове спустя два месяца нашли пропавшую 17-летнюю Татьяну Осипову
- 2 Глава саратовского Гидрометцентра озвучил наихудший сценарий половодья
- 3 Депутат Саратовской гордумы Алексей Полянский задержан по делу о хищении 255 млн рублей
- 4 «Россия 24» взяла на особый контроль расследования нападений на саратовских журналистов
- 5 В Саратове на ярмарке прошел митинг против губернатора
- 183 «Россия 24» взяла на особый контроль расследования нападений на саратовских журналистов
- 28 Депутат Саратовской гордумы Алексей Полянский задержан по делу о хищении 255 млн рублей
- 22 Тележурналисту взломали почту после репортажа о поиске заказчика нападений на саратовских журналистов
- 15 В Саратове на ярмарке прошел митинг против губернатора
- 14 Саратовцы жалуются на горы снега и наледь на пешеходных зонах