В Роскачестве рассказали об опасности продуктов «с рук»
10:04, 27 августа 2019
Приобретение пищевой продукции в неспециализированных точках продаж или «с рук» несет в себе серьезную опасность для покупателей. Такая еда может стать источником ботулизма, сальмонеллеза и дизентерии, сообщает пресс-служба Роскачества.
«Зачастую уже на этапе создания продукта кустарным методом он может быть заражен дизентерией, сальмонеллезом, стать источником ботулизма. А значит, продукт потенциально опасен пищевыми отравлениями и инфекционными заболеваниями», - говорится в сообщении.
Дело в том, что еда, произведенная в домашних условиях, может быть небезопасна из-за нарушения рецептуры выработки. Возбудители ряда кишечных инфекций особенно быстро размножаются в мясной, рыбной и молочной продукции. А фермеры, как правило, не обладают конкретными знаниями для приготовления качественного и безопасного продукта, подчеркивают эксперты Роскачества.
Отдельного упоминания заслуживает упаковочная тара, которая в ряде случаев идет в разрез с какими-либо нормами санитарных требований.
Не стоит приобретать продукты у продавцов в подземных переходах, стихийных развалах или остановках, так как у них нет никакого разрешения на торговлю и медицинской книжки. А именно эти вещи являются гарантией безопасности конечного потребителя.
- 1 Перевозчика «Дилижанс-2» лишают лицензии после хамства водителей
- 2 В Саратовской области на 10,5% снизился уровень смертности от рака
- 3 Горожане обнаружили бегающего по Ново-Астраханскому шоссе кабана
- 4 Саратовец снял все сбережения, набрал кредитов и отдал аферистам более 3 млн
- 5 В Татищевском районе 5 человек пострадали в массовом ДТП с участием автобуса
- 1 В Саратове после массового ДТП «Лада» влетела в остановку: ранены пешеходы
- 2 В ходе СВО погиб Александр Коростелев из Перелюбского района
- 3 Диаспор «в законе» быть не должно
- 4 Володин призвал вразумить УК: «Если берега путаете, вы тут больше не работаете»
- 5 В Саратове ритуальщики торговали бесплатной землей на кладбище. Приговор