В Балакове Саратовской области выявлена некачественная крупа в доме-интернате для престарелых и инвалидов. Об этом сообщает региональное Управление Россельхознадзора, сотрудники которого проводили проверку.

В обороте учреждения находилось и использовалось на пищевые цели 8 партий крупы в ассортименте общим весом 579 килограммов. На все виды круп учреждением были представлены сопроводительные документы, подтверждающие их качество и безопасность. Однако перловая крупа вызвала сомнение у экспертов. Результаты из независимой лаборатории показали, что есть нарушения по показателям: доброкачественное ядро, недодир.

Руководителю учреждения выдали предписание об изъятии продукции из оборота и запретили использовать ее для пищевых целей. В итоге товар вернули поставщику, а должностное лицо получило протокол по статье 7.18 КоАП РФ (Нарушение правил хранения, закупки или рационального использования зерна и продуктов его переработки).