1 декабря 23:29 в Саратове −11°C
Доллар 63.71 Евро 70.02
vk twitter facebook rss

Повара ГУЗ «СГКБ 1 им.Ю.Я.Гордеева» заняли 1-е место на конкурсе кулинарного искусства

Состязания проходили на базе Саратовского колледжа кулинарных искусств

16:05, 30 сентября 2022

Повара Саратовской городской клинической больницы имени Ю.Я. Гордеева заняли 1-е место на конкурсе кулинарного искусства. Состязания проходили на базе Саратовского колледжа кулинарных искусств.

В рамках мероприятия повара продемонстрировали следующие блюда для пациентов: морковь тушеная с зеленым горошком, борщ со свежей капустой на мясном бульоне со сметаной, плов из риса с отварным мясом, свекольное пюре, суп геркулесовый с овощами, котлеты мясные паровые, картофельное пюре, морковь тертая с сахаром со сметаной, борщ вегетарианский с картофелем, мясо отварное, рис отварной с овощами и сливочным маслом.

В финале конкурса профессионального мастерства участвовали 6 учреждений здравоохранения. Среди них Саратовские городские клинические больницы №№ 1, 8 и 9; Клинический перинатальный центр; 2-я Энгельсская больница и Балаковская городская клиническая больница.

Целью конкурса являлось повышение качества питания в больницах и престиж профессии. Аналогичные конкурсы проводились и в других регионах страны. Важным моментом является объективность судейства – блюда представили для жюри без указания учреждения.

Стоит отметить, что теперь в соцсетях медицинские учреждения регулярно публикуют снимки предлагаемой пациентам еды (включая завтраки, обеды и ужины).

Не пропустите главное - подпишитесь на Telegram-канал Подписаться

евгений ковалев, конкурс

В Саратовской области вырастут цены на услуги ЖКХ

В Саратовской области вырастут цены на услуги ЖКХ

В Саратове хотят создать больницу скорой медицинской помощи

В Саратове хотят создать больницу скорой медицинской помощи

Прокуратура: В Саратове похищали людей и насильно удерживали в наркодиспансере

Прокуратура: В Саратове похищали людей и насильно удерживали в наркодиспансере

Популярное
наверх