«Лапти» из Новоузенска вошли в реестр нематериального наследия региона
14:32, 15 декабря 2025
Традиционная пасхальная сдоба из Новоузенска Саратовской области – «лапти» – включена в реестр нематериального наследия региона. Об этом в социальных сетях рассказал настоятель местной церкви Александр Милованов.
Заявку на включение в реестр подали прихожане храма великомученицы Екатерины. Перед этим долгое время верующие собирали этнографический материал, провели социологическое исследование. Протоиерей Александр Милованов обобщил эти сведения в своем докладе. Специально для печения «лаптей» в просветительском центре при храме построили дровяную печь.
Фестиваль «Уездный самовар», проводимый при поддержке Президентского фонда культурных инициатив, стал площадкой для представления сдобы жителям области и иностранным студентам.
Результаты этого труда были обобщены и отправлены на комиссию при областном центре народного творчества имени Лидии Руслановой. Решением комиссии «лапти» внесены в реестр. Кроме того, туда включен музыкально-поэтический фольклор села Старая Теликовка Духовницкого района.
Печеные «лапти» представляют собой сдобные булочки с начинкой из сушеных яблок, иногда с добавлением варенья. Начинка прикрыта плетением из теста, напоминающим плетеный узор крестьянских лаптей. Традиционно их пекли накануне Пасхи. Под разными названиями этот вид сдобы встречается и в других соседних заволжских районах.
- 1 Мужчина избил ученика на уроке в школе №86. Решение облсуда
- 2 Саратовцев ожидает резкая смена погоды: похолодание и дожди с грозами
- 3 В Саратове прогнозируют кратковременные дожди и град
- 4 В Саратове стартовало предварительное голосование партии «Единая Россия»
- 5 В Саратове перечислили недобросовестные УК при оплате услуг водоснабжения
- 1 В России начались массовые аресты представителей ДУМ
- 2 В Саратове после масштабного отключения воды ведется постепенный запуск системы
- 3 Если «Т Плюс» не хочет меняться, может, поменять «Т Плюс» ?
- 4 Трамвай маршрута №3 запустят до Мирного переулка в августе
- 5 Войска ПВО уничтожили украинские беспилотники над Саратовской областью








