Журналистов Саратова обучили кондитерскому искусству
11:10, 28 апреля 2014
В минувшую субботу журналистов Саратова привлекли к необычной акции – мастер-классу по кондитерскому искусству. Участниками встречи в «самом сердце» кондитерской компании «Наполеон» стали также журналисты, блогеры, представители популярных пабликов в социальных сетях. В числе прочих, попробовал свои силы в ремесле и корреспондент «Четвертой власти» Максим Майоров.
Данное мероприятие организовали бывший пресс-секретарь реготделения ЛДПР Людмила Россенко, а также Николай Асафьев, который до последнего времени был координатором отделения партии. Они объявили, что теперь являются представителями рекламного агентства «PRovokator», а сама акция стала первой в серии под общим названием «Журналист меняет профессию». Предполагается, что корреспондентов будут обучать различному мастерству ежемесячно.
Кондитеры рассказали о разных способах изготовления тортов. В частности, можно сделать изделие с помощью специальной разборной формы и глубокой чаши. Журналистам сообщили, например, что сначала коржи необходимо смочить в сиропе, уложить в нужную емкость и нанести слой из какого-то ингредиента (шоколад, джем, конфитюр и т.д.). Потом можно сделать слой, например, из сметанной, творожной массы, а далее следующий корж, и так все, что пожелает кондитер. Если торт делается в форме, то она расстегивается, и изделие вынимается, если в чаше – она переворачивается. Далее торт украшается, как сработает фантазия автора. Например, можно обжечь сверху сметанную массу, а также прикрепить различный декор (шоколадный, сахарный, ореховый, марципановый и т.д.). В настоящее время на этой фабрике выполняются одни из самых сложнейших работ, которые сравнивают с европейскими производителями.
Всем участникам было предложено украсить свои торты логотипами своих изданий, изготовленных на рисовой бумаге. По завершении акции руководство кондитерской фабрики любезно разрешило забрать с собой свои изделия.
- 1 Перевозчика «Дилижанс-2» лишают лицензии после хамства водителей
- 2 В Саратовской области на 10,5% снизился уровень смертности от рака
- 3 Горожане обнаружили бегающего по Ново-Астраханскому шоссе кабана
- 4 Саратовец снял все сбережения, набрал кредитов и отдал аферистам более 3 млн
- 5 В Татищевском районе 5 человек пострадали в массовом ДТП с участием автобуса
- 1 В Саратове после массового ДТП «Лада» влетела в остановку: ранены пешеходы
- 2 В ходе СВО погиб Александр Коростелев из Перелюбского района
- 3 Диаспор «в законе» быть не должно
- 4 Володин призвал вразумить УК: «Если берега путаете, вы тут больше не работаете»
- 5 В Саратове ритуальщики торговали бесплатной землей на кладбище. Приговор