4 июля 13:30 в Саратове +23,1°C
Доллар 63.71 Евро 70.02
vk twitter facebook rss

В Калининске проверяющие уничтожили 200 кг пельменей и отбивных

Предпринимателя привлекли к административной ответственности за нарушение ветеринарно-санитарных правил

15:01, 12 сентября 2019

Фото: pixabay.com

В Калининске Саратовской области обнаружили мясную продукцию, которую изготовили из незарегистрированного сырья. Как сообщили в управлении Россельхознадзора, нарушение выявили с помощью системы «Меркурий» (там оформляют необходимые ветеринарные документы).

Специалисты анализировали балансы мясоперерабатывающих предприятий, и в итоге у одного из них установлен факт расхождения: не соотносились поступающее на переработку мясное сырье и выпускаемая готовая продукция. Оказалось, что без оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов туда поступили 1800 куриных яиц и 141,1 кг мяса птицы.

Это сырье использовали для изготовления мясных полуфабрикатов: пельмени, манты, куриные отбивные, фаршированный перец с мясной начинкой (всего 200 кг).

Предпринимателя привлекли к административной ответственности за нарушение ветеринарно-санитарных правил. Указанная продукция уничтожена.

Не пропустите главное - подпишитесь на Telegram-канал Подписаться

новости калининского района, управление россельхознадзора по саратовской области, нарушение ветеринарного законодательства

Под Хвалынском у национального парка опрокинулась автоцистерна с нефтепродуктами

Под Хвалынском у национального парка опрокинулась автоцистерна с нефтепродуктами

Заброшенный долгострой в Солнечном притягивает подростков

Заброшенный долгострой в Солнечном притягивает подростков

Под Саратовом два ребенка и их мать погибли в утонувшей машине. Возбуждено дело

Под Саратовом два ребенка и их мать погибли в утонувшей машине. Возбуждено дело

Популярное
наверх