В Роскачестве рассказали об опасности продуктов «с рук»
10:04, 27 августа 2019
Приобретение пищевой продукции в неспециализированных точках продаж или «с рук» несет в себе серьезную опасность для покупателей. Такая еда может стать источником ботулизма, сальмонеллеза и дизентерии, сообщает пресс-служба Роскачества.
«Зачастую уже на этапе создания продукта кустарным методом он может быть заражен дизентерией, сальмонеллезом, стать источником ботулизма. А значит, продукт потенциально опасен пищевыми отравлениями и инфекционными заболеваниями», - говорится в сообщении.
Дело в том, что еда, произведенная в домашних условиях, может быть небезопасна из-за нарушения рецептуры выработки. Возбудители ряда кишечных инфекций особенно быстро размножаются в мясной, рыбной и молочной продукции. А фермеры, как правило, не обладают конкретными знаниями для приготовления качественного и безопасного продукта, подчеркивают эксперты Роскачества.
Отдельного упоминания заслуживает упаковочная тара, которая в ряде случаев идет в разрез с какими-либо нормами санитарных требований.
Не стоит приобретать продукты у продавцов в подземных переходах, стихийных развалах или остановках, так как у них нет никакого разрешения на торговлю и медицинской книжки. А именно эти вещи являются гарантией безопасности конечного потребителя.
- 1 В Энгельсе вскрыли махинацию с городскими цветниками. Ущерб превысил 19 млн
- 2 В Саратове прощаются с погибшим в зоне СВО Дмитрием Терентьевым
- 3 Паводок. В Саратовской области затопило 16 домов, организуют 6 лодочных переправ
- 4 «Лицей скоро лишится крыши». В Саратове ветер сносил кровли, остановки и билборд
- 5 Прокуратура: В Саратовской области проваливают работу по обеспечению лекарствами
- 1 В Подмосковье террористы убили 40 человек в «Крокус Сити Холл», еще 140 ранены
- 2 В Саратовской области ночью уничтожили беспилотник самолетного типа
- 3 В Саратовской области не планируют проводить массовые мероприятия в День космонавтики
- 4 В Саратове отменяются развлекательные мероприятия из-за теракта в Подмосковье
- 5 Володин о теракте в «Крокус Сити Холле»: Выродки должны быть уничтожены