Масленица и двухметровый блин

Сегодня на Театральной площади Саратова проходят масленичные гуляния, посвященные проводам зимы. Народный праздник посетили губернатор Валерий Радаев, председатель облдумы Владимир Капкаев, глава администрации города Валерий Сараев.

Для горожан устроили концерт с народными песнями и плясками, работали несколько площадок с традиционными русскими забавами. Саратовцы также могли бесплатно получить главный символ праздника – блины. Однако для этого надо было простоять в огромной очереди.

Особенностью сегодняшнего мероприятия стало приготовление большого блина диаметром 2 метра. Пекли угощение на огромной сковороде студенты кулинарного колледжа. Второй блин у них не удался, его пришлось утилизировать, поскольку в момент переворачивания изделие разорвалось.

За действом наблюдало несколько десятков человек, в основном дети. Чуть позже, к третьему блину, к ним присоединились областные и городские чиновники. Лица наделенных властью мужей светились улыбками, когда повара разливали тесто. На этот раз блин удался, его получилось без проблем перевернуть. После того, как блюдо было готово, его разрезали на кусочки и на тарелках раздали зрителям.

«Великолепное настроение. Почему? Потому что сегодня, в частности, мы находимся в Саратове и на всех сегодня площадках, площадях, во всех парках проходит такое мероприятие. Вот те, наверное, славянские традиции, которые есть, на самом деле сохранены и они есть. Какой подъем, сколько людей сегодня, сколько родителей с детьми. Вот это нужно подчеркнуть», - поделился с журналистами своими впечатлениями о празднике губернатор Радаев.

По оценкам организаторов, праздник на Театральной площади посетило свыше 5 тысяч человек.