Глава минсельхоза объяснила причину дефицита саратовской картошки
16:55, 29 июля 2015
Министр сельского хозяйства Татьяна Кравцева Саратовской области объяснила причину дефицита саратовской картошки в местных магазинах. Представители СМИ поинтересовались у нее, куда девался этот овощ, которого наш регион по статистике производит в достаточном количестве.
«На сегодняшний день валовый сбор составляет 1,7 тысяч тонн, по данным статистики у нас самообеспеченность превышает в 1,5 раза потребности. Не секрет, что мы кроме своей картошки кушаем картошку, которую завозят соседи – Самара, Пенза. Войти в торговую сеть не так легко нашим производителям, потому что у них много требований», - констатировала Кравцева.
По словам министра, для решения этой проблемы в прошлом году в Энгельсском районе был открыт Центр коллективного пользования, который позволяет аграриям качественно подготовить фрукты и овощи на продажу – отсортировать, упаковать.
«Уже практический имеется опыт вхождения в сети, и я думаю, у вас будет возможность попробовать саратовскую картошку, именно в магазине», - добавила Татьяна Кравцева.
Кроме того, она заявила, что большое количество местного картофеля закупается для социальных учреждений.