В Саратовской области нашли более 30 тонн молока из неизвестного сырья
17:54, 16 октября 2023
На территории Саратовской области при проверке нашли свыше 30 тонн молока из неизвестного сырья. Об этом сегодня, 16 октября, сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям.
В октябре сотрудники ведомства проанализировали данные Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС»). В ходе мониторинга выяснилось, что при производстве 30,2 тонн молока количество использованного сырья не соответствовало весу итоговой продукции.
«Данный факт дает основание предположить, что изготовление молока осуществлено из неизвестного сырья, что нарушает принцип прослеживаемости и не позволяет обеспечить качество и безопасность продукта», - прокомментировали ситуацию в ведомстве.
Специалисты проверяли продукцию «Молоко ультрапастеризованное 3,2%, TBA, 1л ГОСТ 31450-2013», называть производителя в ведомстве не стали.
Предприятию-производителю объявили предостережение.