Объемы производства молока хотят увеличить на 5 процентов

Министерство сельского хозяйства Саратовской области в этом году прогнозирует увеличение численности коров молочного направления на 3% и доведения их количества до 248 тыс. голов за счет реализации инвестиционных проектов. Объемы производства молока планируется увеличить на 5% - до 1 млн. 48 тыс. тонн.

В 2011-ом реализуется 19 инвестиционных проектов в молочном скотоводстве. 15 из этих объектов – это новое строительство. Современных, технически оснащенных промышленных комплексов по производству молока от 400 и более коров в текущем году будет построено порядка десяти. Также планируется завершить строительство семейных молочных ферм: четыре объекта мощностью от 100 до 280 голов, сообщает министерство сельского хозяйства.