24 октября 06:40 в Саратове +5,7°C
Доллар 65.31 Евро 74.86

Новогоднее меню в год Лошади

Приближение Нового года означает не только интенсивное украшение дома или квартиры и покупку подарков многочисленным друзьям и родне, но и составление меню для новогоднего стола. Год синей деревянной Лошади требует специального подхода к меню, так что белая рубашка повара может понадобиться намного раньше, чем это можно предположить: до Нового года есть смысл поэкспериментировать с блюдами и определиться с индивидуальным перечнем продуктов. Чтобы Лошадь была благосклонна в наступившем году, нужно попотчевать и её.

В первую очередь, нужно помнить, что Лошадь любит всё исключительно натуральное и не терпит консервов. Так что лучше отдать предпочтение собственноручно приготовленным блюдам. Конечно, без оливье, сельди под шубой и холодца вряд ли удастся обойтись, но помимо этого лучше приготовить и ещё что-нибудь оригинальное.

Лошадь травоядна, а это означает, что новогоднее меню обязательно должно включать свежую зелень, фрукты и овощи. Зелень стоит добавить и в бутерброды (например, положить небольшие листья салата под ветчину), и в холодные блюда. К слову о салатах – лучшими ингредиентами для наступающего года станут морковь и свёкла, а также прочие свежие, не консервированные овощи и фрукты, особенно яблоки. Впрочем, Лошадь благосклонно отнесётся и к морепродуктам – но здесь опять же действует правило: что угодно, только не консервы. На новогоднем столе также будут актуальны собственноручно приготовленный сыр и испечённый в домашней хлебопечке хлеб. Хорошо, если получится самостоятельно приготовить и напитки: морс, компот, фреши. А вот от крепкого спиртного лучше отказаться и обойтись шампанским и домашним вином.

Что до мясных продуктов, то мясо Лошадь не очень-то жалует. Однако вполне допустимы будут жаркое из курицы или кролика, утка с черносливом или апельсинами, запечённый поросёнок или что-то в этом роде.

Кроме того, на праздничном столе должны присутствовать и десерты – Лошадь не только не возбраняет их, но является известнейшей сладкоежкой. Так что овсяное печенье и всевозможные сладости на любой вкус будут очень уместны.

Таковы основные правила новогоднего меню – 2014. В остальных вопросах – как украсить квартиру или в чем встречать Новый год 2014 - стоит придерживаться общего правила: как можно больше натуральных ингредиентов.

Директор Кумысной поляны предложил отдать парк японцам

Директор Кумысной поляны предложил отдать парк японцам

Саратов возглавил список самых пьющих городов России

Саратов возглавил список самых пьющих городов России

Популярное
наверх