По результатам экспертизы лучшей оказалась колбаса мясокомбината «Дубки»
14:19, 23 мая 2014
Качество дачного меню саратовцев решили проверить сотрудники редакции «Комсомольская правда».
Для этого в магазинах города были закуплены: квас, полуфабрикаты шашлыка, майонез и колбасы ряда местных производителей. Затем они были отправлены на экспертизу в Саратовскую межобластную ветеринарную лабораторию.
На встрече инициаторов эксперимента с саратовскими СМИ были озвучены результаты. По квасу претензий не было: напиток бутилирован и полностью соответствует нормам. Что касается майонеза, то все семь торговых марок также не подвели. А вот полуфабрикаты шашлыка не прошли тест на чистоту. И наконец, колбасы, без которых не обходится ни один выезд горожанина на природу. «Комсомольская правда» проверила несколько образцов самых популярных в народе саратовских колбас – вареных, копченых и сосисок, закупив их в обычных сетевых магазинах - «Гроздь», «Лента» и «Магнит». На финишную прямую вышли четыре образца. По итогам исследований выявился лидер - им оказалась продукция мясокомбината «Дубки».
Как рассказала заместитель директора по качеству Ирина Воронина: «Система контроля за качеством применяемая на мясокомбинате «Дубки» сертифицирована по системе ХАССП. Это означает, что на каждом этапе производства ведется жесткий контроль. Проверяется как входное сырье, так и промежуточные этапы, вплоть до готовой продукции».
- 1 В Кувуклии храма Гроба Господня сошел Благодатный огонь
- 2 Панков возмутился полному закрытию сада «Липки» перед 9 Мая
- 3 Теннисистка Анастасия Потапова стала призером мировой серии в Испании
- 4 В СГТУ прошел финал регионального чемпионата «Первый полет»
- 5 «Сокол» забил четыре мяча лидеру Первой лиги и проиграл
- 1 В Карачаево-Черкессии дерево убило 5-летнего мальчика из Саратова
- 2 Хворь хвалынской медицины
- 3 В Саратове подано уже 10 исков о лишении перевозчиков лицензии на маршруты
- 4 В Заводском районе две пассажирки маршрутки пострадали в массовом ДТП
- 5 Юрий Юрин: Слухи о дорогом катере спасателей «для чиновников» оказались «уткой»