В Калининске проверяющие уничтожили 200 кг пельменей и отбивных
15:01, 12 сентября 2019
В Калининске Саратовской области обнаружили мясную продукцию, которую изготовили из незарегистрированного сырья. Как сообщили в управлении Россельхознадзора, нарушение выявили с помощью системы «Меркурий» (там оформляют необходимые ветеринарные документы).
Специалисты анализировали балансы мясоперерабатывающих предприятий, и в итоге у одного из них установлен факт расхождения: не соотносились поступающее на переработку мясное сырье и выпускаемая готовая продукция. Оказалось, что без оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов туда поступили 1800 куриных яиц и 141,1 кг мяса птицы.
Это сырье использовали для изготовления мясных полуфабрикатов: пельмени, манты, куриные отбивные, фаршированный перец с мясной начинкой (всего 200 кг).
Предпринимателя привлекли к административной ответственности за нарушение ветеринарно-санитарных правил. Указанная продукция уничтожена.
- 1 В Саратове ритуальщики торговали бесплатной землей на кладбище. Приговор
- 2 Бывший боец ЧВК «Вагнер» задержан за убийство водителя в Саратовской области
- 3 «Веста» въехала в остановку. Число пострадавших в массовом ДТП выросло до пяти
- 4 В Саратове не менее 5 человек пострадали в столкновении автобуса и грейдера
- 5 Герой России из Хвалынска в ходе СВО уничтожил 220 солдат противника и «Брэдли»
- 1 «Уходят пиццу доставлять». В Саратове инженеры отказываются от работы на заводах
- 2 В Саратове после массового ДТП «Лада» влетела в остановку: ранены пешеходы
- 3 В ходе СВО погиб Александр Коростелев из Перелюбского района
- 4 Диаспор «в законе» быть не должно
- 5 В Балакове азербайджанец заявил об избиении толпой в клубе: Думали, что русский