Министр объяснила лидерство Саратовской области по качеству хлеба
14:08, 27 июня 2018

Саратовская область занимает лидирующие позиции по качеству хлеба в России. К таким выводам пришли эксперты некоммерческой организации Роскачество, которые отслеживали в течение года производство одного из основных в стране видов продуктов. Министр сельского хозяйства Саратовской области Татьяна Кравцева рассказала «Четвертой Власти», как удалось добиться такого признания.
«На хлебопекарных предприятиях Саратовской области трудятся более 3 тысяч человек. Это квалифицированные кадры, которые своим опытом и трудолюбием держат высокую марку саратовского хлеба. В регионе более 160 предприятий разных форм собственности занимаются производством хлеба и хлебобулочных изделий. Производственная мощность хлебопекарных предприятий составляет 240 тысяч тонн в год. Ряд хлебопекарных предприятий в Энгельсе, Балакове, Базарном Карабулаке работают в кластерной системе «от поля до прилавка», имеют свои посевные площади, мельничное производство.
Предприятия хлебопекарной промышленности постоянно проводят обновление технологического оборудования. Активную модернизацию производства ведут как крупные предприятия, так и предприятия малого бизнеса», - пояснила руководитель ведомства.
- 1 В Заводском районе трое юношей ограбили магазин и выбили дверь
- 2 Госдума хочет провести расследование после фейковой новости о своей работе
- 3 Житель Энгельса убил друга во время их побега от суда
- 4 В Саратове группировка ассенизаторов сливала нечистоты в колодец во дворе
- 5 В Саратове массово встали трамваи и троллейбусы
- 1 В Саратове спустя два месяца нашли пропавшую 17-летнюю Татьяну Осипову
- 2 Глава саратовского Гидрометцентра озвучил наихудший сценарий половодья
- 3 «Россия 24» взяла на особый контроль расследования нападений на саратовских журналистов
- 4 Елена Щербакова уволена из правительства Саратовской области
- 5 Волонтеры сообщили о прекращении поисков 14-летней Алины Смирновой
- 184 «Россия 24» взяла на особый контроль расследования нападений на саратовских журналистов
- 28 Тележурналисту взломали почту после репортажа о поиске заказчика нападений на саратовских журналистов
- 21 Александр Ландо уходит с поста председателя Общественной палаты
- 15 Валерий Радаев: Чувствовать настроения людей надо на сейсмическом уровне
- 14 Саратовцы жалуются на горы снега и наледь на пешеходных зонах